El circuito de descubrimiento de Neanderland STEIG "Granjas orgánicas en el valle de Windrath" muestra la armonía entre la naturaleza y la agricultura. En las tiendas de las granjas orgánicas, los excursionistas pueden abastecerse de productos regionales. Acogedoras granjas, gastronomía interior y exterior para niños en las alturas y en el valle, estanques de peces y amplias vistas de todo el país lo invitan a quedarse y descubrir.
El idilio agrícola del valle es único. La ruta circular discurre por tres fincas ecológicas del valle. Desde la década de 1970, se han ido formando aquí comunidades campesinas que practican la agricultura biodinámica u orgánico-biológica: el cultivo de hortalizas, así como la ganadería y la producción lechera. Los productos, también transformados en deliciosos quesos, se ofrecen en las tiendas de las granjas. Los granjeros permiten que los visitantes participen en el mantenimiento y desarrollo del paisaje, en la crianza y crianza de animales apropiados para la especie, y los invitan a quedarse. Cada una de las fincas tiene su propio enfoque. Allí es un placer conocer las fincas individuales y disfrutar de una comida saludable.
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