Salchicha casera, gansos criados en libertad y patos de Berbería franceses de Gut Schobbenhaus en Mettmann
Productos
- Salchichas caseras: mettwurst, paté de hígado, morcilla, corteza de estómago (200g y 400g de conservas)
- gansos de corral
- Patos Muscovy franceses
- Otras ofertas: miel de colza (de nuestra propia colza), almohadas y mantas con plumón de nuestras ocas y patos reales (bajo pedido)
Producción
La salchicha de cerdo casera se elabora según antiguas recetas de Bergisches Land. Los gansos criados en libertad y los patos de Berbería franceses se crían entre mayo y Navidad y se sacrifican en el momento mediante un proceso de desplumado en seco especialmente cuidadoso (por encargo). Vendemos listos para cocinar de la granja. En los campos que no están a más de 1,5 km de la granja, cultivamos trigo y cebada, así como colza para aceite de cocina o materias primas renovables.
Verkaufsstellen
Vendemos a pedido de la finca y abastecemos a varios restaurantes regionales.
La empresa ha recibido el sello de calidad TÍPICO de Holanda.
https://www.typisch-neanderland.de
Bueno saber
Los horarios de apertura
Jueves 15 pm a 18 pm
Viernes 8 a 12 y 14 a 18 hrs
Sábado 8:12.30 – XNUMX:XNUMX
Información general
Estacionamientos disponibles
idiomas extranjeros
Medidas de higiene y control de infecciones
Llegada y estacionamiento
Viniendo desde el centro de la ciudad de Mettmann:
en Jubilee Square en Schwarzbachstr. gire a la derecha en el siguiente cruce hacia Hammerstr. gire a la izquierda en la segunda calle hacia Teichstrasse. Gire y unos 50 m antes del final de Teichstraße, donde los edificios de gran altura están a la izquierda, gire a la derecha en el camino del campo y siga recto por un pequeño puente y una curva a la izquierda. Ahora siga siempre la vía de servicio hasta el final de la vía asfaltada.
O vía Nordstrasse y el comienzo de Hasseler Strasse Antes de la nueva instalación deportiva "Auf dem Pfenning" gire a la derecha en Wirtschaftsweg y gire a la izquierda en la segunda intersección (desde Wirtschaftswege). Sigue el camino de la granja hasta el final.
Viniendo de Metzkausen:
de Florastr. Gire a la derecha en Hasseler Str., siga por Hasseler Str. en dirección a Mettmann, gire a la izquierda en Wirtschaftsweg y en la instalación deportiva "Auf dem Pfenning".
pase y siga la vía de servicio pavimentada. Gire a la izquierda en el segundo cruce y siga el camino pavimentado hasta el final.
Estacionamiento en el patio
Transporte público
Tome la S28 hasta Mettmann-Zentrum. Continúe con la línea de autobús 741 en dirección a Mettmann Kaldenberger, bájese en la parada Mettmann am Kämpchen. Sigue un sendero de aproximadamente 1,8 km. Camine hacia el este por Kaldenberger Weg hacia Am Sonnenhang, gire a la izquierda en Teichstrasse, gire a la derecha para permanecer en Teichstrasse, continúe recto hacia Niederschwarzbach. Gut Schobbenhaus está justo en el camino.
Información de precio
Persona de contacto: en
la familia johannes kircher
autor
Oficina de Cultura y Turismo
Organización
